Жорстка вода та шкода здоровʼю: що варто знати користувачам

Згідно з українськими стандартами, зокрема ДСТУ 7524:2014, воду вважають жорсткою при концентрації солей жорсткості від 7 ммоль/дм³. При цьому оптимальним для організму вважається показник 3–4 ммоль/дм³. Щоб його дізнатися, можна віддати зразок на лабораторний аналіз або використати тестери, які нескладно придбати.

Але є ознаки, за якими жорстку воду можна відрізнити від мʼякої без додаткових досліджень:

1. Білий наліт на сантехніціВступаючи в реакцію із мийними засобами, мінерали утворюють нерозчинний осад. Його також видно в наповненій ванні, коли мильний розчин утворює характерну плівку на поверхні.
2. НакипНа посуді та деталях пральної машини. Нагрівання стає каталізатором хімічної реакції, внаслідок якої зʼявляється осад.
3. ПіслясмакСпецифічний присмак, що залежить від кількісного співвідношення елементів у питній воді.

Це явище повʼязане з геологічними особливостями місцевості. Для наповнення систем використовують ґрунтові води, які потрапляють на поверхню землі, пройшовши через природні породи. Рідина вимиває мікрочастинки вапняку, крейди та гіпсу. Залежно від того, які сполуки потрапили в потік, розрізняють два види жорсткості:

• Тимчасова (карбонатна)Гідрокарбонати кальцію та магнію. Знижується кипʼятінням: під час нагрівання випадає твердий осад — накип.
• Постійна (некарбонатна)Хлориди та сульфати кальцію й магнію. Під час кипіння не реагують, тому таку воду очищають реагентами або фільтрами.

У сумі ці показники дають загальну жорсткість води.

Є й неочевидна причина мінералізації — старі труби водогону. У потік потрапляють частки окисленого металу, а ділянки з мінеральними відкладеннями насичують воду солями до вищих показників жорсткості.

Найпростіше прослідкувати вплив високої мінералізації під час гігієнічних процедур. Оскільки жорстка вода з крана не повністю розчиняє мийні засоби, а внаслідок хімічної реакції утворюється осад, ці частки залишаються на шкірі.

Така плівка провокує розвиток куперозу, а також стає причиною сухості та подразнення чутливої шкіри. Очевидна шкода жорсткої води — ускладнення екземи чи дерматиту. Також порушується водний баланс верхнього шару шкіри, а це активізує зовнішні прояви автоімунних захворювань.

Шкода від вживання такої води проявляється не відразу — відбувається ефект накопичення мінеральних солей. Не варто співвідносити їх з необхідними людині магнієм і кальцієм: у воді з крана вони представлені сполуками, які не засвоюються організмом. Можна виокремити наступні наслідки вживання жорсткої води:

1. Захворювання травної системиДля людей з підвищеною чутливістю шлунку значна мінералізація спровокує відчуття дискомфорту. Насичена солями вода може перешкоджати засвоєнню мінералів із продуктів харчування.
2. Загроза утворення каменів у ниркахМінеральні солі можуть затримуватися в організмі та провокувати набряки, що уповільнює виведення рідини. Це шкідливо для нирок і може призвести до відкладення твердих часток, особливо при недотриманні питного режиму.
3. Серцево-судинна системаТакі наслідки довго обговорюються в медицині й сьогодні не є науково доведеними. Проте вони можуть бути опосередкованим результатом — наприклад, через складність засвоєння калію, що підтримує роботу серцевого мʼяза.

Проте і занадто мʼяка вода має негативні наслідки: вона вимиває з організму кальцій, що робить кісткову тканину вразливішою.

Чим менший вік дитини, тим більш небажано використання води з високою мінералізацією як у харчуванні, так і для гігієнічних процедур. Значної шкоди вона не заподіє, проте викличе дискомфорт. Найбільш характерними наслідками є порушення роботи травної системи.

Використання такої води для купання малюків призводить до сухості та подразнення, а також пелюшкового дерматиту. Якщо альтернативи немає, шкіру потрібно додатково зволожувати.

Найпростіші способи покращити якість споживаної води — це кипʼятіння, відстоювання або ж використання пляшкової доочищеної води для приготування їжі та дотримання питного режиму. Проте є змога повністю розвʼязати цю проблему — встановити фільтри-помʼякшувачі.

Одним із найкращих варіантів є система зворотного осмосу, не меншу популярність мають і модульні очисні системи.

Wise Water підбирає, встановлює та обслуговує такі системи — компактні й ефективні. Замість хвилювань про наслідки вживання неякісної води та часу на придбання пляшкової значно вигідніше встановити надійне обладнання.